t_brenon (t_brenon) wrote,
t_brenon
t_brenon

Category:

ПРОСТОЙ КЕКС С КЛУБНИКОЙ

Я никогда не любила лето, и сейчас, наверное, не люблю его еще больше. Постоянная духота, жарко, пыльно, пух летает, все злые, все хотят на море. А я и на море не хочу. Ведь море я тоже не люблю, совсем. Знаете сколько денег сэкономил муж на моих отказах от морского отдыха за 12 лет?! Единственный плюс в лете для меня  - это ягоды. Но в этом году клубника совсем разочаровала, по-настоящему вкусных ягод я так и не съела. Зато много было приготовлено кексов и пирогов, был даже торт, правда он был на заказ, так, что мне не достался.
Для Клубничного ФМ от Лены silverina1

КЕКС С КЛУБНИКОЙ
количество порций: 8

ингредиенты:
4 яйца (у меня были домашние)
75 гр сливочного масла
350 гр сгущенного молока
150 гр муки
1 ч.л. разрыхлителя для теста
щепотка соли
горсть клубники
способ приготовления:
1.Сливочное масло растопить.
2.Яйца взбить в густую пену, посолить.
3.В яичную смесь влить сливочное масло и сгущенное молоко. Перемешать.
4.Мукуи разрыхлитель просеять.
5.Аккуратно добавить муку в жидкую массу. Перемешать.
6.Клубнику перебрать, помыть, порезать на небольшие кусочки.
7.Добавить ягоды в тесто, перемешать.
8.Вылить тесто в форму для выпечки, предварительно смазав ее маслом.
9.Выпекать при t 180C 45мин.
Tags: десерт, кекс, клубника, сгущенное молоко, сладкая выпечка, ягоды
Subscribe

  • ДОМАШНИЙ ТОРТ

    Все важные фразы должны быть тихими, все фото с родными всегда нерезкие... Самые странные люди всегда великие, а причины для счастья всегда…

  • ПЛЮШКИ

    Никогда ранее я не имела счастья и удовольствия работать с дрожжевым тестом. Только есть! Самое большое впечатление, как в детстве мама замесила…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС

    Ноябрь ворвался в нашу жизнь морозными ночами, холодным ветром и тяжелыми утренними тумаными. Уже не осень, но еще и не зима. Листва облетела, а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 31 comments

  • ДОМАШНИЙ ТОРТ

    Все важные фразы должны быть тихими, все фото с родными всегда нерезкие... Самые странные люди всегда великие, а причины для счастья всегда…

  • ПЛЮШКИ

    Никогда ранее я не имела счастья и удовольствия работать с дрожжевым тестом. Только есть! Самое большое впечатление, как в детстве мама замесила…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС

    Ноябрь ворвался в нашу жизнь морозными ночами, холодным ветром и тяжелыми утренними тумаными. Уже не осень, но еще и не зима. Листва облетела, а…