t_brenon (t_brenon) wrote,
t_brenon
t_brenon

Category:

БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ

У нас второй день мороз и солнце. Очень красиво, но холодно. В такие дни хочется одеться потеплее, погулять по скрипучему снегу, а потом быстро отправиться домой и согреться теплыми, ароматными блинами и чашкой душистого чая.
А еще у меня новая книга "Larousse" и теперь долгими зимними вечерами мы с Курочкой управляемся в французском.
При всем моем равнодушии к кулинарной литературе, эта книга отличная и на вид, и по содержанию, жаль только тяжелая.
С Парижа с любовью...Спасибо
DSC_0180
Мы одинаково сильно любим блины, блинчики, панкейки и готовы питаться ими круглосуточно, особенно Курочка и особенно сладкими. Эти ароматные банановые пузатики идеально подойдут для отличного начала дня или тихого, уютного его завершения...
DSC_0170
БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ
 - 65гр сливочного масла
 - 2 яйца
 - 30мл молока
 - 250гр муки для выпечки
 - 30гр сахарной пудры
 - 1 спелый банан
 - щепотка соли
Сливочное масло растопить в сотейнике.
Яйца взбить, добавить молоко.
Влить яично-молочную смесь в чуть остывшее сливочное масло. Перемешать.
Муку просеять, добавить сахарную пудру, соль.
Поэтапно сухие ингредиенты добавить в жидкую смесь, посттоянно помешивая. Перемешать до гладкости.
Банан очистить, размять вилкой. Добавить в тесто, перемешать.
Оставить тесто в холодильнике на час.
Жарить панкейки на сливочном масле до золотистой корочки с двух сторон.
Для Тани tania_bondarets и ее ФМ "Блины, блинчики, панкейки"
DSC_0191
Tags: бананы, панкейки, флешмоб, фрукты
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 33 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →