t_brenon (t_brenon) wrote,
t_brenon
t_brenon

Category:

ПЕЧЕНЬЕ ДЛЯ МАШИ

У нас с Курочкой продолжается Печеньковый марафон, все должны поучаствовать! Главный девиз декабря: "Ни дня без печенья!" И сегодня с корзинкой вкусного песочного мандаринового, с кусочками марципана мы идем в гости к Маше orange_dahlia на замечательный ФМ "Хурма и мандарины"
cats
МАНДАРИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МАРЦИПАНОМ
Масло 90 гр
Мука 150 гр (
Сахарная пудра 70 гр
Цедра одного мандарина
2 ст л сока мандарина
Марципан 100 гр

Масло нарезать на кубики и смешать , растереть с мукой , цедрой и сахарной пудрой до получения крошки . Добавить сок мандарина . Тесто скатать в шар, завернуть в пищевую плёнку и положить на 1 час в холодиьник.
Тесто раскатать в пласт толщиной около 4 мм , вырезать кружки диаметром 6 см . Кружки положить на противень застеленный пекарской бумагой .
Из марципана скатать маленькие шарики, положить шарик в центр кружка и защипать края так, чтобы получилась треугольная форма печенек .
Выпекать в заранее разогретой 180 гр духовке около 12-15 минут, до золотистого цвета. Печенье остудить, посыпать сахарной.
Рецепт взяла у Анжелики sweet_melis,за что ей большое спасибо
DSC_0050
Tags: Новый год и Рождество, мандарины, марципан, песочное тесто, печенье, сладкая выпечка, флешмоб, фрукты
Subscribe

  • ДОМАШНИЙ ТОРТ

    Все важные фразы должны быть тихими, все фото с родными всегда нерезкие... Самые странные люди всегда великие, а причины для счастья всегда…

  • ПЛЮШКИ

    Никогда ранее я не имела счастья и удовольствия работать с дрожжевым тестом. Только есть! Самое большое впечатление, как в детстве мама замесила…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС

    Ноябрь ворвался в нашу жизнь морозными ночами, холодным ветром и тяжелыми утренними тумаными. Уже не осень, но еще и не зима. Листва облетела, а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 52 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • ДОМАШНИЙ ТОРТ

    Все важные фразы должны быть тихими, все фото с родными всегда нерезкие... Самые странные люди всегда великие, а причины для счастья всегда…

  • ПЛЮШКИ

    Никогда ранее я не имела счастья и удовольствия работать с дрожжевым тестом. Только есть! Самое большое впечатление, как в детстве мама замесила…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС

    Ноябрь ворвался в нашу жизнь морозными ночами, холодным ветром и тяжелыми утренними тумаными. Уже не осень, но еще и не зима. Листва облетела, а…