?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

ПЕЧЕНЬКОВЫЙ МАРАФОН

Вот и нас посетила зима! На выходных мы с Курочкой отправились к бабушке. Мы ходили в лес, собирали шишки, бегали за белками, жарили мясо и пекли печенье. Жаль на лошади не успели покататься, но мы над этим думаем) А пока мы думаем, объявляем новый ФМ "Печеньковый марафон"
1. Период проведения: с 01.12.2014 по 21.12.2014.
2. Принимаются любые рецепты печенья, приготовленные в период проведения ФМ.
3. Обязательна новогодне-рождественская атрибутика.
4. Количество рецептов и их состав каждый участник определяет сам
5. Участники в своих дневниках размещают пост с рецептом, фото и ссылкой на этот пост,а сюда несут ссылку на свой пост с рецептом в комментарии первого уровня.
6. Репост необязателен, но приветствуеться.
7. 22.10.2014 случайным образом будет определен победитель, который получит  подарок и, конечно же, самый активный участник тоже будет вознагражден.
Первый рецепт от нас под катом.
DSC_0045
КОКОСОВОЕ ПЕСОЧНОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Рецепт брала у Тани tatiana_karpec, за что ей большое спасибо, а Таня у Лены eastflower, за что и ей спасибо.
Первый раз я готовила все по рецепту, кокосовую стружку, а она у меня была грубого помола, я дополнительно не измельчала, а зря, мне было суховато, и очень сладко, хотя ребенок мое мнение не разделил и все съел.
В следующий раз мы с мамой измельчили кокосовую стружку, уменьшили количество сахарной пудры и добавили немного картофельного крахмала.
- 100 г сливочного масла комнатной температуры
- 60 г сахарной пудры (я добавила только 30гр)
- 1 яйцо (я брала 1 яйцо+ я желток среднего размера)
- 150 г муки
- 100 г кокосовой стружки (я брала 80гр кокосовой стружки+ 30гр картофельно крахмала)
- 1 ч.ложка разрыхлителя
- сахарная пудра для посыпки

Взбейте мягкое сливочное масло с сахарной пудрой. Затем добавьте яйцо и еще раз перемешайте. В маслянно-яичную смесь просейте муку с разрыхлителем, добавьте кокосовую стружку (предварительно измельчив в блендере или кофемолке). Быстро замесите тесто, ровно до того момента как муку перестанет быть видно и тесто начнет собираться в комок. Уберите тесто в холодильник на 1 час (у меня на ночь)
Разогрейте духовку до 200 С.
После охлаждения сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень. Выпекайте в разогретой духовке до зарумянивания. Сразу после выпечки обваляйте печенья в сахарной пудре.

Comments

( 247 comments — Leave a comment )
Page 1 of 7
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] >>
sago_cuisine
Dec. 1st, 2014 12:44 pm (UTC)
Люся, твои печенюхи улыбаются:))

Edited at 2014-12-01 12:44 pm (UTC)
t_brenon
Dec. 1st, 2014 12:48 pm (UTC)
А я не заметила!)) Это они тебе улыбаются))))
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 1st, 2014 12:57 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 1st, 2014 01:04 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 1st, 2014 01:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 1st, 2014 01:13 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 1st, 2014 01:53 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 2nd, 2014 07:29 pm (UTC) - Expand
(no subject) - sago_cuisine - Dec. 3rd, 2014 08:41 am (UTC) - Expand
katyusha_71
Dec. 1st, 2014 12:56 pm (UTC)
Чудесный ФМ, постараюсь принять участие!
t_brenon
Dec. 1st, 2014 01:13 pm (UTC)
Спасибо)) Кать, я буду ждать)
irsenas
Dec. 1st, 2014 01:20 pm (UTC)
обязательно приду)
t_brenon
Dec. 1st, 2014 01:28 pm (UTC)
Ира, привет! Я в тебе ничуть не сомневаюсЬ)) Может подвинешь Юльку с пьедестала?))
(no subject) - irsenas - Dec. 1st, 2014 01:47 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 1st, 2014 01:49 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Dec. 1st, 2014 01:50 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 1st, 2014 03:52 pm (UTC) - Expand
(no subject) - irsenas - Dec. 1st, 2014 05:20 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 2nd, 2014 07:32 pm (UTC) - Expand
happyhomecook
Dec. 1st, 2014 02:12 pm (UTC)
клас-клас!!..обожаем печеньки!..придем с удовольствием!-)
t_brenon
Dec. 1st, 2014 03:51 pm (UTC)
Мы вас будем ждать с удовольствием!)) Целуем вас))
natapovarenok
Dec. 1st, 2014 02:52 pm (UTC)
Классные печеньки! :)
t_brenon
Dec. 1st, 2014 03:40 pm (UTC)
Наташ, спасибо!)) Я тебя жду))
(no subject) - natapovarenok - Dec. 2nd, 2014 06:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 2nd, 2014 07:34 pm (UTC) - Expand
lily_rocha
Dec. 1st, 2014 03:15 pm (UTC)
Люда,какие замечательные печеньки!
Я пеку перед Новым годом оОчень много печенья, у меня есть восемь рецептов обязательных, и каждый год конечно пробую новые)))
сейчас загвоздка в съёмке, до обеда я занята вне дома, а после темно...но ничего я надеюсь купить и освоить искусственный свет:)
t_brenon
Dec. 1st, 2014 03:39 pm (UTC)
Мерси, мой котик))
О, так этот фм для тебя!))) Я тоже искуственный хочу, но мне поставить некуда(
А ты работаешь до обеда?
Юль, завтра посылку тебе перешлю, удобно будет?
(no subject) - lily_rocha - Dec. 1st, 2014 03:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 2nd, 2014 07:37 pm (UTC) - Expand
(no subject) - lily_rocha - Dec. 2nd, 2014 07:41 pm (UTC) - Expand
eva_daren
Dec. 1st, 2014 04:24 pm (UTC)
Ты знала, ты знала!Я на новогодние праздники мешками пеку печенье, а теперь это еще и оправдано, т.к. доченька очень любит маме помогать:)Ну ты поняла, от меня не избавишься, буду непременно!
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 07:40 pm (UTC)
Ну так я вас с манюней очень жду!! все мешки несите))
i_trava
Dec. 1st, 2014 04:59 pm (UTC)
Аааа, а я только вчера выложила первый рецепт печенья. Жалобным голосом: можно я его все равно на ФМ принесу? Оно вкусное.
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 07:50 pm (UTC)
Канешна!!))
(no subject) - i_trava - Dec. 2nd, 2014 09:12 pm (UTC) - Expand
manyasha_p
Dec. 1st, 2014 05:10 pm (UTC)
Очень постараюсь поучаствовать...
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 07:41 pm (UTC)
очень будем ждать!)
margeriten26
Dec. 1st, 2014 06:11 pm (UTC)
Пока не пришлешь свой адрес, печенье не принесу))))))))))))))))))))
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 07:43 pm (UTC)
блин, ну я пришлю! Леночка, ну что ты будешь, это же так далеко, дорого(
(no subject) - margeriten26 - Dec. 2nd, 2014 08:10 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 2nd, 2014 08:19 pm (UTC) - Expand
(no subject) - margeriten26 - Dec. 2nd, 2014 08:48 pm (UTC) - Expand
eastflower
Dec. 1st, 2014 06:54 pm (UTC)
А я все жду, когда объявят ФМ по печенькам :)), отличные у тебя получились. Пойду покупать атрибутику :)), а то она у нас на даче, еще не скоро елку привезут, а может, и скоро - время так летит.
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 07:48 pm (UTC)
Лен, вот ты и дождалась)))) мы в этом году уже много всякой фигни ,как муж говори, накупили, фоткать не перефоткать))
tania_bondarets
Dec. 1st, 2014 09:11 pm (UTC)
и я принесу)
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 07:49 pm (UTC)
я жду тебя, котик))
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 2nd, 2014 08:18 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 2nd, 2014 08:24 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 2nd, 2014 08:28 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 2nd, 2014 08:31 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 2nd, 2014 08:42 pm (UTC) - Expand
(no subject) - t_brenon - Dec. 2nd, 2014 08:46 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tania_bondarets - Dec. 2nd, 2014 08:49 pm (UTC) - Expand
ilona_fanilla
Dec. 1st, 2014 11:13 pm (UTC)
Я участвую)
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 07:49 pm (UTC)
я буду ждать))
surrealnay
Dec. 2nd, 2014 04:18 am (UTC)
Сладкий подарок - венок
http://surrealnay.livejournal.com/58526.html
Привет, Людочка, надеюсь такое примешь как "печенье")
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 08:01 pm (UTC)
Re: Сладкий подарок - венок
Конечно, приму!
Сладкий подарок - венок №1
irsenas
Dec. 2nd, 2014 05:28 am (UTC)
Печенье "Штолленки"
Тук-тук, а вот и я))
http://irsenas.livejournal.com/463264.html
t_brenon
Dec. 2nd, 2014 08:01 pm (UTC)
Re: Печенье "Штолленки"
Печенье "Штолленки" №2
Page 1 of 7
<<[1] [2] [3] [4] [5] [6] [7] >>
( 247 comments — Leave a comment )

Profile

t_brenon
t_brenon

Latest Month

November 2018
S M T W T F S
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 

Tags

Powered by LiveJournal.com