t_brenon (t_brenon) wrote,
t_brenon
t_brenon

Category:

СОЛО ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ

Обычно из-за нехватки времи я обделяю Зорянку вниманием, но на этот  раз я к тебе, мой хороший, иду в первых рядах))
Специально для "Монообеды. Яйцо.Третий сезон" приготовила для просты вкусных и красивых блюда, первую скрипку в которых сыграли яйца, а точнее яичные блинчики

cats
РОЛЛЫ С ЯИЧНЫХ БЛИНЧИКОВ С КУРИЦЕЙ И САЛАТОМ

Блинчики:

- 4 яйца (лучше, конечно, домашние)
- 2ст.л муки
- 200мл. молока
- 1 ст. л. оливкового масла
- соль
Начинка:
- 1 куриная грудка
- 2 свежих огурца
- 1/2 качна молодой капусты
- зеленый лук, соль
- оливковое масло

Яйца взбить венчиком с солью, просеять муку, добавить молоко. Еще раз взбить, добавить оливковое  масло.
Пожарить блинчики.
Куриную грудку отварить, разобрать на волокна. Капусту нашинковать, огурцы порезать полукольцами, лук измельчить. Ингредиенты для салата посолить, сбрызнуть оливковым маслом, перемешать.
На блинчики выложить салат, куриное филе, завернуть и скушать.
Такой вариант  подачи прекрасно подойдет для вылазки на природу, поэтому с чистой совестью и большим удовольствием отправляю пару роллов любимой Оксанке  "На природу! На пикник!"
DSC_0059
САЛАТ С ЯИЧНЫМИ БЛИНЧИКАМИ И КУРИНОЙ ПЕЧЕНЬЮ

- 250гр салатной смеси
- 2 яичных блинчика
- 100гр куриной печени
- 100гр сыра фета
- 6 помидор черри
- соль, перец
- оливковое масло, бальзамик, лимонный сок

Салат помыть, обсушить, порвать руками, выложить на тарелку, сбрызнуть лимонным соком. Готове яичные блинчики свернуть трубочкой, нарезать кружочками. Куриную печень вымыть, обсушить, большие куски порезать, посолить, обжарить на оливковом масле пару минут. Помидорки черри вымыть, порезать на четыре части. На сатал выдожить куриную печень, яичные блинчики, помидоры черры, покрошить фету.  Заправить оливковым маслом, добавить бальзамик.
На приготовление  такого вкусного и простого обеда Вам понадобиться не более получаса, а значит рецепты отправляються к Анечке на ее ФМ "Готовим быстро"
Tags: блины, курица, печень, помидоры, салат, фета, флешмоб
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • ДОМАШНИЙ ТОРТ

    Все важные фразы должны быть тихими, все фото с родными всегда нерезкие... Самые странные люди всегда великие, а причины для счастья всегда…

  • ПЛЮШКИ

    Никогда ранее я не имела счастья и удовольствия работать с дрожжевым тестом. Только есть! Самое большое впечатление, как в детстве мама замесила…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС

    Ноябрь ворвался в нашу жизнь морозными ночами, холодным ветром и тяжелыми утренними тумаными. Уже не осень, но еще и не зима. Листва облетела, а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 80 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Recent Posts from This Journal

  • ДОМАШНИЙ ТОРТ

    Все важные фразы должны быть тихими, все фото с родными всегда нерезкие... Самые странные люди всегда великие, а причины для счастья всегда…

  • ПЛЮШКИ

    Никогда ранее я не имела счастья и удовольствия работать с дрожжевым тестом. Только есть! Самое большое впечатление, как в детстве мама замесила…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС

    Ноябрь ворвался в нашу жизнь морозными ночами, холодным ветром и тяжелыми утренними тумаными. Уже не осень, но еще и не зима. Листва облетела, а…