February 2nd, 2015

ТОРТ ДЛЯ ЛЕНЫ

В детстве моим самым любимым тортом был Медовик. Мы обожали тоненькие медовые коржи и самый вкусный в мире сметанный крем. А когда сметаны не было, мама приносила с работы баночку сгущенного молока, а мы с братом шли на пасеку за самым ароматным гречишным медом в мире. И получался очень похожий, но совсем другой домашний торт!  Мы долго варили сгущенку, помогали маме  раскатывать тесто и с трепетом следили за дверцей маленькой духовки "Харьков 4"
DSC_0084
Collapse )