t_brenon (t_brenon) wrote,
t_brenon
t_brenon

Category:

УТРО В ДЕРЕВНЕ...

А Вы знаете как пахне свежескошенная трава? А как кричат петухи в пять утра? А парное молоко еще теплое... с пенкой и клубника с грядки, вся в росе, мокрая, но безумно ароматная...

DSC_1401
Каждое утро в деревне настоящее, совсем не похожее на городское - нет суеты, нет вечно спешащих и постоянно опаздывающих людей, нет кучи машин... тихо,  спокойно, цветет жасмин и пахнут пионы...

DSC_1394
Таким утром хочется ходит босиком, наслаждатся летом, неспешно завтракать прямо под яблоней в компании маленьких курочек и котят...

DSC_1350-horz

Яйца, запеченные в помидорах

 - 3 средних помидора
 - 3 яйца
 - 6 кусочков сыра (у меня камамбер)
 - соль, оливковое масло
 - сметана
 - укроп, петрушка, зеленый лук

Помидоры помыть, обсушить, с помощью ложки вычистить внутренности. Сбрызнуть оливковым маслом, посолить. Разбить яйца прямо в помидоры. Сверху положить кусочки сыра. Отправить в духовку на 10-15 мин при t 160С.
Зелень порубить, смешать со сметаной. Подавать с помидорами.
Очень и очень вкусно как в горячем, так и в холодном виде.

DSC_1382-horz

Простые сметанные кексы

 - 3 яйца
 - 2/3 ст сахара
 - 1 пакетик ванильного сахара
 - 6 ст. л жирной сметаны
 - 2 ст. л. какао
 - 2 ст муки
 - сода, гашенная лимонным соком
 - соль

Яйца взбить с сахаром , добавить ванильный сахар и сметану, посолить, хорошо перемешать венчиком. Добавить гашенную соду. Какао и муку просеять, частями вводить в яично -сметанную смесь. Форму для кексов смазать маслом, присыпать мукой, если формочки бумажные, как у меня, - смазывать не надо. Тесто выложить ложкой. Выпекать 15мин при t 180С.
Очень хороши с молоком.
А на десерт... С сахаром, сметаной или просто так - клубника неизменно вкусная

DSC_1398-horz
Для Наташиного идеального воскресного завтрака
И пусть Ваши завтраки всегда будут вкусны и идеальны!
Tags: деревенские зарисовки, кекс, помидоры, сладкая выпечка, флешмоб
Subscribe

  • ДОМАШНИЙ ТОРТ

    Все важные фразы должны быть тихими, все фото с родными всегда нерезкие... Самые странные люди всегда великие, а причины для счастья всегда…

  • ПЛЮШКИ

    Никогда ранее я не имела счастья и удовольствия работать с дрожжевым тестом. Только есть! Самое большое впечатление, как в детстве мама замесила…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС

    Ноябрь ворвался в нашу жизнь морозными ночами, холодным ветром и тяжелыми утренними тумаными. Уже не осень, но еще и не зима. Листва облетела, а…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 8 comments